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碧螺春多少钱(上等碧螺春多少钱一斤)

文章发布时间:2019-12-15 13:12:32
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上等碧螺春多少钱一斤

上等的碧螺春指的是明前的碧螺春,

正宗指的是苏州东山一线。

上等明前碧螺春分为特级,特一级,精品一级(特二),一级,明前骑枪。

正宗东山明前碧螺春价格表与图片

下面每年我都会有更新。

以上是以2018年的茶农价格说的,

每年都会有变化。

碧螺春茶叶多少钱一斤算好的

碧螺春茶贵的几千上万一斤,便宜的几十几百元一斤。

很多朋友一定很不解:碧螺春茶价格为什么差距那么大?市面上那些便宜那些贵的有什么区别?

俗话说一分钱一分货,碧螺春茶也不例外,价格昂贵的洞庭碧螺春比起价格便宜的品质显然会更好。

而碧螺春茶价格的形成,受到原产地、原料、工艺、制茶师、茶叶品质、分销等方方面面的影响。

1.碧螺春茶的产地最重要

有的消费者认为外形漂亮的茶叶更好,其实,资深茶客都知道,仅凭外形是没法判断碧螺春茶好不好的。

选碧螺春,首先要看产地。

同是碧螺春茶,但因为树种、产区不同,口感品质都不一样,价格也就有十几倍的差异,比如苏州本地的碧螺春和外地的碧螺春价格每斤能差到1000元左右。

苏州西山图,摄影/苏茶网

外地碧螺春主要以四川和浙江为主,这些地方山地面积广大,而且一年不止采一季茶叶,有的要采几季茶叶,有的更夸张的是从春茶开始采到秋茶结束。

山地面积大,加上本身种植的茶树多,加上采的季数多,其茶叶产量是洞庭碧螺春的几倍甚至几十倍。原材料价格自然比较低,做成茶叶那自然也不贵。

从产地上来说,国家质量监督检验总局批准的碧螺春原产地只有两个,苏州洞庭东山和西山,2002年12月,洞庭山碧螺春获得原产地域产品保护,至此,只有产自位于苏州城外的洞庭山的碧螺春才谓之洞庭碧螺春。

贴着这种标签的茶叶,才是真正原产地区的碧螺春。

2.人力成本居高不下

碧螺春由于其采摘,挑拣、炒制的方式都是采用人工的传统方式,保证了芽叶的形状和成茶的质量,但同时也决定了正宗碧螺春的成本居高不下。

一斤上好的碧螺春要用七斤左右的“青头”来制作,东、西山茶农为了保证品质,即使手脚最快的老茶农一天也只能采摘3斤多青头,不够做半斤茶叶的。

碧螺春茶叶,摄影/苏茶网

而挑拣也很费功夫,炒制的时候同样是为了质量,一锅只能出三两茶叶。

手工炒茶,摄影/苏茶网

而一些茶叶采用大剪刀、机械采摘,用机械制茶,虽然成本低,但在形色味上差别就大了。

3.碧螺春最贵是明前茶

从时间上来说,碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。

最早开采的茶叶也称为头采。头采的茶芽很小,产量很低,价格也最贵,有的茶商在农户家里收购也要一斤3000元左右。

采茶,图/苏茶网

有时采摘时期相差三天左右,价格就相差一千以上。

明后茶,就基本以叶为主了,就是有芽,芽也比较长,价格与明前茶基本要相差一倍以上。当然,从口感上很难区别两者的味道,但从泡开后芽的长度上,很容易就可以区分的,明前茶差不多在1厘米,而明后茶要近2厘米左右了。

从外观看,明前茶的白绒毛明显比明后茶的要多,当然这个也是要两者放在一起才比较得出的。

碧螺春身上的白毫

此外,碧螺春大致分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,不同的级别碧螺春茶叶价格也不同。

一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青,这时候价格就比较便宜了。

2019碧螺春价格

精品芽尖2000一斤左右
特级一芽一叶1500一斤左右
特一级 一芽一叶1200左右一斤,
特二级 一芽一叶1000左右一斤
明后二级 一芽二叶600~800一斤左右
特级草青450
普通草青300
2020年洞庭山碧螺春每年上市时间在3月15日左右,具体看天气!
以上价格出于茶农一手价,没有经销商!

清香碧螺春多少钱

1、铁观音主要分:清香型、浓香型、韵香型
2、铁观音越香越好,这是个认识的误区:初入门者在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。香味以纯正为美,且盖香和汤香一致为佳,有些好的茶香会带有淡淡花香。

假碧螺春

看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。

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